次日一早,出门前,林知夏将炭盆放到竹焙笼下。最快更新小说就来Www.BiquGe77.NeT
她站在竹焙笼旁,指尖撩开笼顶的粗纱布。
炭盆里的炭还散发着热气,笼内的桐籽铺得匀匀的,泛着浅褐的油光。
林知夏伸手捏起一颗,外壳比昨日硬挺了不少。
轻轻一掰就裂开细缝,摇一摇,能听见仁儿在壳里撞出的 “沙沙” 声,鼻尖还萦绕着淡淡的油脂香。
“娘,桐籽快烘透了,今天再烘一天,就能收起来了。” 林知夏把桐籽放回笼里,又把炭盆往焙笼底下挪了挪,让余温裹得更匀。
“咱们先去摆摊,中午回来正好收。”
苏慧娘早把杂烩羹的食材装好了,闻言拎起布巾盖在小推车上。
“成,杂烩羹就在锅里温着呢,到了就能卖。”
母女俩推着车出门,晨露沾湿了车轮,碾过青石板路时 “轱辘” 响。
到了码头的老位置,林知夏刚把桌椅板凳摆开,就有面熟的食客围了过来。
“姑娘,昨天没吃够,今儿个先来三碗!”
苏慧娘麻利地揭开盖在大铁锅上面的盖子,热气 “腾” 地冒出来。
马齿苋的清甜混着小虾米的咸鲜立刻飘开,引得更多人往这边凑。
林知夏趁机从小推车下层里拿出素陶碗和包着核桃仁的油纸。
从油纸当中倒出小半碗放在小推车靠近食客的那边。
“各位大叔大哥。” 林知夏笑着递过一双干净筷子,“尝尝咱们自家炒的核桃仁,香得很,配着羹汤吃更香!”
最先来的食客接过筷子,夹了一颗放进嘴里,“咯嘣” 咬开,面上露出诧异。
“这仁儿香啊!还没涩味,比西街炒货铺子卖的强!”
旁边的人听了,也有几个人被吸引,伸筷子尝。
“确实香,这得剥多少核桃才出这么些仁?”
林知夏一边舀着杂烩羹,一边拿起油纸包。
“这些都是咱们娘俩一点点剥的,没坏仁,您看这核桃碎,撒粥里、拌菜里都成。
这完整的仁,直接当零嘴吃,五文钱一包,比您买带壳的划算。
带壳的得剥半天,还容易砸坏仁儿。
我替大家剥好了,直接带回去就能吃!”
昨儿在摊位上说剥出来一定会买的食客也来了。
他尝了两颗,直接拿起两包。
“给我来一包碎的,一包整的!我家娃就爱吃这个,省得我天天跟核桃壳较劲!”
旁边的婶子见状,也跟着要,“小娘子,你能不能便宜点,我多买两包。”
林知夏放下手中的勺子,笑着应。
“婶子,五文钱真不贵,您算算,剥这么一包仁,得用多少核桃?”
本来这山核桃就没有多少,剥出来之后一共就得了这几包。
就算她不买,也总会有其他人买走,没必要低价卖出去。
“那就先给我一包核桃碎吧。”
那婶子挎着竹篮,数出五个铜板递给林知夏。
“行嘞!多谢婶子。”
林知夏收了钱,将山核桃碎递了出去。
苏慧娘一边舀杂烩羹,一边帮着递核桃包,手都没停过。
锅里的杂烩羹很快见了底,林知夏又赶紧添新煮的,灶上的铁锅 “咕嘟” 冒泡,蒸汽裹着香气。