笔趣阁 > 林家食肆经营日常 > 第九十八章上山摘蘑菇

树上面还挂着未干的水珠,顺着裂纹往下淌,滴在她的手背上,凉得她轻轻一颤。看最快更新小说就来Www.Biquge77.Net

“这林子我熟得很!每年秋雨过后,白蘑都扎堆长!”

李婶挎着竹篮走在前头,脚步踩在松针上发出 “咯吱咯吱” 的轻响。

地上积了厚厚的一层松针,新落的还是翠绿的,旧的已经变成深褐,混着潮湿的腐叶,踩上去软乎乎的,像踩在棉絮上。

她回头看林知夏还站在原地,笑着招手。

“知夏丫头快些来,松针底下暖,蘑菇都藏在这儿呢!”

林知夏应着跟上去,小心翼翼地把脚落在松针厚的地方。

布鞋底陷进松针里,能感觉到底下泥土的软,偶尔踩到硬邦邦的东西。

林知夏低头一看,是半块松塔壳,壳上的尖刺还带着点湿意。

她走得慢,眼睛不自觉地往脚边扫,只见松针间偶尔露出一点白。

并不是蘑菇,而是被雨水泡胀的朽木,倒让她心里多了几分期待。

“你看这儿!”

走在前面的李婶忽然蹲下身,手指轻轻拨开一丛松针。

林知夏赶紧凑过去,只见松针底下,几株白蘑正顶着伞盖立着。

伞盖是雪白雪白的,边缘还卷着点浅褐,像刚烫好的荷叶边,上面沾着细密的水珠,亮晶晶的。

蘑菇柄是嫩白的,沾着点湿泥,轻轻一碰,伞盖下的菌褶便漏出来,也是淡淡的白,透着新鲜劲儿。

“这就是白蘑,最适合熬汤!”

李婶从竹篮里抽出一片芭蕉叶,铺在腿上。

然后用拇指和食指捏住蘑菇柄,轻轻一旋,白蘑就被摘了下来,一点泥土都没带。

她把白蘑放在芭蕉叶上,又指给林知夏看。

“认白蘑要记着,伞盖干净,柄上没绒毛,闻着是清香味儿,要是闻着发苦,那可不能要。”

林知夏蹲在一旁,看得仔细,还学着李婶的样子,伸手碰了碰另一株白蘑的伞盖。

软乎乎的,像婴儿的脸颊,水珠沾在指尖,凉丝丝的。

“李婶,这蘑菇熬汤,是不是得先焯水呀?”

她忽然想起母亲脾胃弱,轻声问道,“我娘刚发汗,怕是受不住太凉的东西。”

“知夏丫头心细!”

李婶笑得眼角堆起细纹,又摘了一株白蘑放进竹篮。

“焯水的时候加点姜片,去去寒气,熬汤时再放把干虾米,鲜得能掉眉毛!你娘喝了,准能多吃半碗饭。”

林知夏听着,心里有了成算,低头继续找蘑菇。

没一会儿,她也在一棵老松的树根旁发现了几株。

这些蘑菇藏得真深,只露出小半块伞盖,若不是松针被风吹开了点,根本看不见。

林知夏学着李婶的样子,轻轻旋下蘑菇柄,举起来给李婶。

“李婶您看,这个是不是也能要?”

“可不是嘛!还是你们这些年轻人眼尖!”

李婶凑过来看了看,点头道,“你看这菌褶,多匀净,是好蘑菇!快放进篮子里,咱们往里头走,那儿的松针更厚,蘑菇更多。”

两人踩着松针往松林深处走,松枝间的光斑晃得人眼晕,偶尔有松针上的水珠滴下来,砸在脖子里,凉得人缩一下脖子,却忍不住笑。